ソルトリーフ:塩味がする野菜
ソルトリーフを初めて食べました。
その存在を知ったのも今日です。
根から塩分を吸い上げて
表面に水泡としてたくわえる性質があり
ほんのり塩味がするんです。
正式名称はアイスプラントというようです。
くわしくは下記サイトにて
http://saltleaf.com/index.html
なかなか美味しいですよ。
ぷちぷちな食感もいいしね。
ソルトリーフを初めて食べました。
その存在を知ったのも今日です。
根から塩分を吸い上げて
表面に水泡としてたくわえる性質があり
ほんのり塩味がするんです。
正式名称はアイスプラントというようです。
くわしくは下記サイトにて
http://saltleaf.com/index.html
なかなか美味しいですよ。
ぷちぷちな食感もいいしね。