３日目のカレーに鰹節を入れる

もらった鰹節が大量にあるので

３日目のカレーに入れてみました。

味に変化をつけないと

カレーといえどもさすがに飽きるし。

でやってみたところ

すっごく美味しい。

干した魚を砕いてカレーに入れるというのは

本場のカレーでもある話なので

別に驚くほどのことでもないのですが

食感が多少悪くなる感じはあるかもしれないけど

コクとうまみが増すね。