ゴーヤーを見かけたので久しぶりにチャンプルーを作ってみました。今回のレシピは豚小間に塩こしょう豆腐から軽く水気を切るゴーヤーは種を取り，薄切りにして塩もみしたうえ水にさらすといった下ごしらえしたあとにんにく，タマネギ，豚肉と炒め豆腐，ゴー…
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