2010-04-25から1日間の記事一覧

揚げ物

久しぶりに揚げ物をした。近所のスーパーのうち若干店舗が古いためいままで行ったことがない方になんとなく入ったらロース肉が安くてね。トンカツを作るかと。どぼどぼと中華鍋に油をためて揚げ物をするのは緊張感ある作業ですよね。揚がるタイミングって正…