2010-09-29から1日間の記事一覧

ゆで卵

ゆで卵ってどうやって作る？漠然と水から１５分くらいでなんとかと思っていたのですがネットでググるといろいろな流儀がありますねぇ。究極的には卵の温度と重さ，火力，なべの形状，ふたの有無それぞれを考慮して調整が必要ということなんだろうね。目玉焼…