油でイキイキ

出雲土産でお蕎麦をもらった。

具がないのも寂しいので

玉ねぎの天ぷらを作ることにした。

揚げ物を作ったのは久しぶり。

まあまあうまくかき揚げが完成。

それはそれとして

揚げ物をした後の中華鍋のイキイキとした様子といったら。

中華鍋には油だねぇ。

もっと普段から油を吸わせないとな。