2011-11-01 じゃがいも 今年もボスからじゃがいもをいただきました。10キロ。今年のじゃがいもは大粒,大粒ってじゃがいもの形容詞ではないかな?ま,大きいということです。そして,しまっている。25分ゆでてやっとやわらかくなる感じです。強火でやっているわけではないですが普通25分もかかりますかねぇ。ともかくこれからじゃがいもレシピが活躍する1,2ヶ月となりそうです。