2011-11-14 オイルサーディン オイルサーディンというと缶詰を連想します。が,この間,お店でオイルサーディンを頼んだら生の鰯をお店で料理したオイルサーディンが出てきました。缶詰とは別物。正直,缶詰のオイルサーディンをそこまでおいしいと思ったことはありませんでしたがこれはおいしいと思いました。これがあって缶詰があるわけだね。