牛鍋丼

吉野屋の新商品牛鍋丼を食べました。

２８０円。

安いですね。

頑なに牛丼の値下げを避けてきた吉牛が３００円を切る商品を出そうとは。

で，印象なんですが

いいですよ，おいしい。

牛丼よりこちらの方がいいくらい。

ともかく３８０円の牛丼と比べると気づくことがあります。

両者には１００円の差があります。

吉野屋の説明では原価が安いから１００円安くなったとのことだったと記憶していますが

明らかに原価の差は１００円も開いてないね。

牛丼という不動の看板の価格を維持したうえで

価格競争に置き去りにされないように値下げもしたい。

そういう二律背反から生まれた策でしょうな。

牛鍋丼は明らかに利益を切り詰めた商品ですね。