牡蠣焼いた

もつ鍋屋で焼きがき１０個１１００円とあったんで注文したんです。

そしたら殻付きの牡蠣が生で出てきて

あとは焼いてくださいっていうんです。

想定外。

完全に焼いたのを運んでくると思ってました。

さざえとかホタテはあるけど

牡蠣を焼いたことはなかったんですよ。

牡蠣の殻って個性がかなりあるんですね。

うまく刃先が入らないでどうしても開かない変な形の牡蠣があったりして

けっこう苦戦しました。

この秋，牡蠣食べたのたぶん初めてではなかろうか。

広島といえば牡蠣ですよね。